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#12 Bolo de Banana Fácil

Ingredientes:
  • ½ xícara de manteiga
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ xícara de leite
  •  1 xícara de banana amassada
  •  2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicabornato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa rasa de fermento (aproximadamente)

Preparo:

 Bata bem o açúcar e a manteiga até obter um creme. Adicione os ovos , o leite e a banana e continue batendo. Agora acrescente a farinha de trigo, o fermento, bicarbonato e o sal. Continue a bater até conseguir uma massa homogênia. Unte uma fôrma e coloque a massa. Asse em forno quente por 25min. (aproximados). Para um toque especial, corte fatias de banana e coloque sobre a massa ainda crua no tabulheiro.
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