- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açucar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 500g de coco ralado
Preparo:
Usando uma batedeira, bata a manteiga, açucar, as gemas dos ovos. Bata por alguns minutos. Acrescente o leite moça e o coco ralado e por último as claras em neve. Vá despejando em uma forma devagar. Leve ao forno em fogo médio até ficarem com a aparência dourada.